Beschrijving
- De half-automatische elektrische vermalser La Bouchère wordt bediend door een motorreductor van 1PK, mechanisch verbonden aan het geheel van de machine door een differentiële aandrijving met dubbele koppeling. Deze machine vermalst slag per slag of onafgebroken.
- Voorzien van eenvoudig klemsysteem voor het verwijderen en terugplaatsen van de geleidingsrooster en slechts 2 moeren los te draaien of aan te spannen voor het plaatsen van de messenblok
- Strikt overeenstemmend met de hygiënische voorschriften is de half-automatische elektrische vermalser La Bouchère gemakkelijk in onderhoud. Beschermkap in inox.
- Uitneembare messenblok door ophangsysteem.
- Noodstop.
- Sensor op beschermkap.
- 2-handsbediening.
- Afmetingen: 58x42x110cm
- Aantal slagen per minuut: 70
- Aantal naalden messenblok: 656
- Doorgangshoogte voor vlees: 130 mm
